Süßer Zwiebel Paprika Salat

Zutaten

Portionen

1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 grüne Paprika
2 rote mittelgroße Zwiebeln
2 weiße mittelgroße Zwiebeln
4 EL Zucker
5 EL Öl
4 EL Essig
Salz und Pfeffer

Informationen

Schwierigkeit: Anfänger
Original Portionen: -keine Angabe-
Kochzeit: 10 Minuten
6x gekocht
21x in den Favoriten

Zubereitung

Die Zwiebeln schälen und in kleine Stückchen schneiden. Alles in eine Schüssel geben und Zucker darüber geben und gut vermischen.
Die Zwiebeln müssen dann 2 Stunden abgedeckt ziehen.

Paprika in mundgerechte Stücken schneiden und eine Schüssel geben.

Nachdem die Zwiebeln durchgezogen sind, Öl und Essig dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Vor dem Servieren die Zwiebelsoße über den Salat geben.

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