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Ofenschafskäse

Autor:	sunflower
Schwierigkeit:	Anfänger
Portionen:	1
Kochzeit:	30 Minuten

Zutaten:

1	Schafskäse
1	kleine Zwiebel
1/2	Paprika
	frische Chili nach Geschmack

cooking4life Community:

	5x gekocht
	14x in den Favoriten

Bilder:

Zubereitung:

Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und auf ein Stück Alufolie legen. Darauf den Schafskäse legen. Die Paprika in Würfel scheiden und auf den Schafskäse legen. Die Alufolie an den Seiten hochfalten, oben offen lassen. Das Ganze bei 200°C für 20-30 min in den Ofen - fertig! Nach Geschmack noch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Wer es etwas schärfer möchte, kann noch frische Chili in kleine Ringe schneiden und zum Schafskäse geben.
Den Schafskäse kann man auch in der Mikrowelle machen, dann ist das Ganze in wenigen Minuten fertig. Dann natürlich keine Alufolie verwenden, sondern alles auf einen Teller oder in eine Schale legen.

Kategorien:

Mediterran
Vorspeise
Vegetarisch

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// Kommentare

Crimson - 23.03.2013 21:48

ich hab noch eine Knoblauchzehe klein geschnitten und oben mit drauf gelegt - lecker :D

RachellovesCooking - 24.03.2013 08:13

Ich habe anstelle zu würzen 1-2 EL Olivenöl dazugegossen, war auch super :)

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Zutaten:

100g Rucola

250g Tomaten

1/2 Zwiebel

2 EL Balsamico Essig

3 EL Olivenöl

Salz und Pfeffer

Gefüllte Champignons

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Scharfe Kürbissuppe

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Zutaten:

1 Blumenkohl

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ggf. Salz und Pfeffer

Zucchini Basilikum Pesto

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Farfalle mit Hähnchen und Spargel

Mediterraner Spargelsalat

500g	Nudeln
200g	Cocktailtomaten
1	Bund Rucola
1	Glas getrocknete Tomaten in Öl
1	kl. Glas Oliven
1	Beutel Pinienkerne
50g	Parmesan
	Dressing:
1	Teil Olivenöl
2	Teile Öl von den Tomaten
1	Teil Aceto Balsamico
	etwas Ketchup oder Senf
1	Zwiebel, fein gehackt
1	Knoblauchzehe, fein gehackt
	Salz und Pfeffer

2	kleine Zwiebeln
1	Bund Suppengrün
100 g	Speck
1 EL	Olivenöl
400 g	Hackfleisch
1/8 L	trockener Weißwein
1/8 L	Gemüsebrühe
2	Dosen stückige, geschälte Tomaten (à 240 g Abtropfgewicht)
1	Lorbeerblatt
1/2 TL	Honig
1 EL	ital. Kräuter (enthält Oregano, Rosmarin, Basilikum)
	Salz, Pfeffer

1	kleines Glas Miracel Whip
500 g	Magerquark
2	Becher Sahne
2	Bund Kräuter für Grüne Soße (7 Kräuter: z.B. Borretsch, Kerbel, Petersilie, Pimp...
20	gekochte Eier
1 EL	Senf
	Salz, Pfeffer

2	Packungen Harzer Roller
250 ml	Sahne
200 g	Butter
1	Packung Schmelzkäse (Sahne)
250 g	Magerquark
1 TL	Natron

120 g	Ricotta
1 Tl	fein gehackter frischer Majoran
1 Tl	fein gehackter frischer Rosmarin
4	Scheiben Parmaschinken
4 Tl	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
18	Champignons

100g	Rucola
250g	Tomaten
1/2	Zwiebel
2 EL	Balsamico Essig
3 EL	Olivenöl
	Salz und Pfeffer

500 g	Tagliatelle
250g	Cocktail Tomaten (ca. 12 Stück)
2	kleine Zwiebeln
1	Bund Rucola
4 EL	Öl
4 EL	Balsamico Essig
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

2	große Kartoffeln (mehlig kochend)
600 g	Zuckerschoten
1	Becher Sahne
200 ml	Weißwein
1	Zitrone (unbehandelt)
	Gemüsebrühe
	Salz
	Pfeffer
	Curry
	Curcuma
	Bunter Pfeffer (weiß, schwarz, rot) aus der Mühle

1	Hokkaido-Kürbis
1	Bund Suppengrün
2	Tomaten
1	Stück Ingwer (Größe nach Geschmack)
1	Dose Kokosmilch
2 TL	Salz
1	TLPfeffer
3	Msp. Muskat
1 EL	Curry
1 TL	Paprika
2	getrocknete scharfe Chilischoten
	Kürbiskerne

100 g	Weizen, fein gemahlen
150 ml	Milch
1	Msp. Salz
1	Prise Muskat
1	Msp. Koriander
50 g	Zwiebeln
250 g	Kürbisfruchtfleisch
100 g	Möhren
1	Ei
2 El	Erdnusscreme (30 g)
	etwas Kokosfett

1	Blumenkohl
1	Glas Miracel Whip oder Salatcreme
	Dill (getrocknet)
	ggf. Salz und Pfeffer

2	kleine Zucchini (ca. 500 g)
3	Knoblauchzehen
1	getrocknete Chilischote
2	Bund Basilikum
3 cl	Zitronensaft
3 EL	Olivenöl
	Salz & Pfeffer

400 g	Hackfleisch
1	große Zucchini
1	Becher Creme fraiche
200 g	Schafskäse
1	gelbe Paprika
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver
	Italienische Kräuter

500g	mehlige Erdäpfel
1	Ei
2	Hände voll griffiges Mehl
	Salz
	Butter
	Mohn
	Staubzucker

1 EL	weiche Butter
1	Ei
125 ml	Milch
	Salz
	griffiges Mehl
3-4	Eier
ev 1	kleine Zwiebel
ev 1 EL	Schnittlauch
	Salat

500 g	Rinderfaschiertes (=Rinderhack)
1	Dose Mais
1	Dose rote Kidneybohnen
1	Flasche Chillisauce (ich bevorzuge 'Yeo's Hot Chilli Sauce' 375ml...
	Salz
	Olivenöl
	Weißbrot

200g	Semmelwürfel
4	Eier
250ml	warme Milch
1EL	Petersilie
1EL	Olivenöl
	Salz
3	Eier
	Salat

500g	Hähnchenbrustfilet
	Olivenöl
1	Bund Spargel (am besten grüner)
500g	Farfalle
1/4 L	Gemüsebrühe
1	Bund frischer Kerbel
	Zitronenschale
	Salz, Pfeffer
1/2	Becher Sahne

1 kg	Spargel (gerne auch Spitzen oder Bruch)
3	kleine Tomaten
1	kleine Zwiebel
3 EL	Weißweinessig
6 EL	Öl
1 TL	Senf
ca. 100 g	Parmesan
	etwas frische Petersilie
	Pinienkerne
	Salz
	Pfeffer
	Zucker