Mandarin- Philadelphia Torte Autor: Sonja Schwierigkeit: Anfänger

Zutaten: 2 Dosen Mandarin 1 Packung Götterspeise (zitrone) 500ml Sahne 80g Zucker 200g Frischkäse 400g Löffelbiskuits 125g Butter oder Margarine

cooking4life Community: 1x gekocht 16x in den Favoriten

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Bilder:

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Zubereitung: - Mandarinen abtropfen Saft auffangen - 250 ml Saft mit der Götterspeise verrühren und 10 min quellen lassen - Anschließend erhitzen (nicht kochen) - 16 Löffelbiskuits (für eine 24er springform) halbieren, reste zerbröseln - Die bröselmasse mit der Butter verrühren und 3/4 der masse in einer springform festdrücken - Die halbierten Löffelbiskuits hochkant an den Rand stellen - Philadelphia, Zucker und 2El Saft glatt rühren die kalte Götterspeise hinzugeben - Mandarinen und die steif geschlagene Sahne unterheben - Masse in die Springform geben restliche brösel darüber streuen und 24 Stunden kalt stellen ...

Kategorien: Nachtisch Gebäck

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  Gemeine Holunderblütencreme mit Erdbeerkompott

  

  Zutaten:

  1/2	Pck. Instanz Gelatine (15g)
  300 g	Joghurt
  7	EL. Holunderblütensirupartig
  250 ml	RAMA Gemeine zum Schlagen
  500 g	Erdbeeren
  2	EL. Zucker

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  Joghurt Ölkuchen

  

  Zutaten:

  1	Becher Joghurt
  1	Becher Zucker
  2	Becher Mehl
  1/2	Becher Öl
  4	Eier
  1	Pk. Vanillezucker
  1	Pk. Backpulver
  	Eierlikör nach Geschmack

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  Martinsbrötchen

  

  Zutaten:

  250 g	Magerquark
  125 g	Zucker
  1	P. Vanillezucker
  1	Prise Salz
  6 EL	Öl
  70 ml	Milch
  400 g	Mehl
  1	P. Backpulver
  1	Eigelb (zum Bestreichen)

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  Rhabarber-Torte

  

  Zutaten:

  	Für den Belag:
  1000g	Rhabarber
  400g	Zucker
  	Für den Teig:
  100g	Margarine
  75g	Zucker
  1	Ei
  2EL	Weißwein
  250g	Mehl
  2TL	Backpulver
  	Margarine zum Einfetten
  	Für den Guss:
  1/8l	saure Sahne
  2	Eier
  1TL	Zimt
  50g	gemahlene Mandeln
  	...

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  Petra

  

  Zutaten:

  	Teig:
  2	Becher Sahne
  2	Becher Mehl
  1	Becher Zucker
  4	Eier
  1	Prise Salz
  	Top:
  180 g	Butter
  150 g	Zucker
  2	Tüten gemahlene Mandeln

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  Triester Torte

  

  Zutaten:

  200 g	Butter
  200 g	Zucker
  6	Eier
  100 g	Zwieback
  200 g	Haselnüsse gemahlen
  100 g	geraspelte Zartbitter-Schokolade (z.B. Blockschokolade)
  1	P Backpulver
  1 EL	Kakao
  3 EL	Rum
  	Kouvertüre als Glasur

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  Mohrenkopftorte mit Hariboberrys

  

  Zutaten:

  1	fertiger, dunkler Wiener Boden, z.B von Lieken
  3 250 g	Becher 40 prozentiger Speisequark
  400g	Schlagsahne
  2	Päckchen Sahnesteif
  1	Dose Mandarinen
  12	Mohrenköpfe
  1	Packung Hariboberrys

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  Kalter Hund

  

  Zutaten:

  300g	Kokosfett
  200g	Puderzucker
  2	Eier
  120g	Kakaopulver
  1EL	Pulverkaffee
  1	Schnapsgläschen Rum
  ca. 25	Butterkekse

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  Neujahrs-Schweinchen

  

  Zutaten:

  	Teig:
  200 g	Quark
  6 EL	Milch
  8 EL	Öl
  1	Ei
  100 g	Zucker
  1	P Vanillezucker
  1	Prise Salz
  400 g	Mehl
  1,5	P Backpulver
  	Füllung:
  1	P Marzipan-Rohmasse für die Füllung
  1	P Nougat
  ca. 3	Eigelb zum Bestreichen
  	...

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  Rumkugeln

  

  Zutaten:

  150 g	Butter
  10 EL	Zucker
  4 EL	Kakao
  18 EL	Haferflocken
  6 EL	Milch
  4 EL	Rum
  	Schokostreusel

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  Dattel-Walnuss-Häppchen

  

  Zutaten:

  85	gr entkernte Datteln
  230	gr Mehl
  2 Tl	Backpulver
  1/2 Tl	Salz
  115	gr Butter
  115	gr brauner Zucker
  65	gr gehackter Walnüsse
  1	Ei
  2 El	Milch

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  Dänische Julkuchen

  

  Zutaten:

  190	gr kalte Butter
  1/4 Tl	Salz
  100	gr Zucker
  1/2 Tl	Vanillepulver
  3	Eier
  400	gr Mehl
  1	gestr. Tl Backpulver
  6 EL	feiner brauner Zucker
  1	gehäufter Tl Zimt

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  Vanille-Streusel

  

  Zutaten:

  180	g Mehl
  15	g frische Hefe
  100	ml lauwarme Milch
  50	g Margarine
  35	g Zucker
  	1 Prise Salz
  	Belag
  1	P Vanillepudding
  400 ml	Milch
  	Streusel
  150	g weiche Butter
  150	g Zucker
  230	g Mehl
  	1 Prise Salz

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  Double Choc Macadamia Cookies

  

  Zutaten:

  125 g	Butter
  75 g	brauner Zucker
  75 g	Zucker
  1	Ei
  200 g	Mehl
  1	P Vanillezucker
  1/2	P Backpulver
  1	Prise Salz
  100 g	weiße Schokolade
  100 g	Macadamia-Nüsse
  1 EL	Kakao

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  Zwiebelkuchen mit Federweisser

  

  Zutaten:

  	Zutaten (für 1 Blech):
  	Teig :
  350gr	Mehl,
  1	Pck. Trockenhefe,
  1/8 l	Milch,
  1EL	Öl,
  1TL	Zucker,
  1/2 TL	Salz
  	Belag :
  1.5 Kg	Zwiebeln,
  250gr	Speck,
  1/4 l	Sahne,
  4	Eier,
  	Salz, Pfeffer, Kümmel,
  	Öl
  	dazu:
  	...

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  Cookies

  

  Zutaten:

  250g	Butter (Zimmertemperatur)
  150g	braunen Zucker
  150g	weißen Zucker
  1	Pck. Vanillezucker
  1	Prise Salz
  2	Eier
  400g	Mehl
  1	Pck. Backpulver
  400g	Blockschokolade

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  Claudi's Käsestangen

  

  Zutaten:

  3	Blätterteig aus dem Kühlregal
  1	Tüte Zwiebelsuppe
  1	Schmand
  300g	geriebener Emmentaler
  	Gewürze nach Geschmack (aber kein Salz!)
  	- z.B. Pfeffer, Paprika, italienische Kräuter ...

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  Erdbeer-Tiramisu

  

  Zutaten:

  1	Ei
  25 g	Zucker
  250 g	Mascarpone
  100 g	Löffelbiskuit
  250 g	Erdbeeren
  1	Packung Vanillezucker
  	Erdbeerlikör oder -nektar

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  Mohnnudeln

  

  Zutaten:

  500g	mehlige Erdäpfel
  1	Ei
  2	Hände voll griffiges Mehl
  	Salz
  	Butter
  	Mohn
  	Staubzucker

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  Rhabarber-Streusel-Kuchen

  

  Zutaten:

  	Hefeteig
  180 g	Mehl
  15 g	frische Hefe
  100 ml	lauwarme Milch
  50 g	Margarine
  35 g	Zucker
  1	Prise Salz
  	Belag
  800g	Rhabarber
  50 g	Zucker
  	Streusel
  150 g	weiche Butter
  150 g	Zucker
  230 g	Mehl
  	...