Kaiserschmarrn

Autor sunflower

Zutaten

Portionen

2 Eier
6 gehäufte EL Mehl
1-2 EL Zucker
1 Prise Salz
1/8 l Milch
Rosinen nach Geschmack
 
Puderzucker zum Bestäuben
Apfel- oder Pflaumenmus

Informationen

Schwierigkeit: Anfänger
Original Portionen: 2
36x gekocht
93x in den Favoriten

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem dünnflüssigen Teig rühren. In eine heiße Pfanne geben und warten, bis die Unterseite goldbraun gebacken ist. Dann den Teig in Stücke zerpflücken und fertig braten.

Mit Puderzucker bestäuben und mit Apfel- oder Pflaumenmus servieren.

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