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     Krautgulasch
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Krautgulasch

Autor:
hadesdragon
Schwierigkeit: Anfänger
Kochzeit: 30 Minuten
Zutaten:
1 Weisskohlkopf
1kg Hackfleisch (gemischt oder vom Schwein)
200g - 300g Kartoffeln
Kümmel, Salz, Pfeffer & Soßenbinder
cooking4life Community:

1x gekocht
8x in den Favoriten


Zubereitung:

Kohlkopf klein schneiden (mundgerecht) Oel in einem Topf erhitzen und dann den Weißkohl mit dem Kümmel schmoren bis das Kraut eine schöne bräunliche Farbe hat. Nun das Hackfleisch dazu geben und unter ständigen rühren mit schmoren. dann geben wir noch dir Kartoffeln hinzu die wir vorher in Würfel geschnitten haben und gießen das ganze mit Wasser auf. nun lassen wir das ganze für ca 45min kochen. dicken dann die soße ein und schmecken das ganze ab.

Ich wünsche guten Appetit!

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