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Gereschde mit Beddsaischer un türkischer Brodwoschd ( geröstete Kartoffeln mit Feldsalat und türkischer Bratwurst )

Autor:
Etoille
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 2
Kochzeit: 10 Minuten
Zutaten:
500 g mehlige Kartoffeln
300 g Feldsalat
1 rote Zwiebel
100 g Dürrfleisch
2 türkische Bratwürste
1 Päckchen Knorr Salatkrönung
Salz Pfeffer und Paprika nach belieben
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Zubereitung:

Zuerst die Kartoffeln waschen und dann in heissem Salzwasser kochen bis sie durch sind. Wenn sie erkaltet sind schälen & in Stücke schneiden und danach in einer Pfanne mit der roten kleingeschnittenen Zwiebel etwas Öl goldbraun braten.

Später die Dürrfleischwürfel zugeben. Bratwurst braten und Feldsalat waschen. Dressing anrühren und mit Salat vermischen. Wer will kann etwas geriebenen Käse darüber streuen. GUDDE ABBEDID

Änfach gudd Saarlännisch

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