Triester Torte Autor: sunflower Schwierigkeit: Anfänger Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten

Zutaten: 200 g Butter 200 g Zucker 6 Eier 100 g Zwieback 200 g Haselnüsse gemahlen 100 g geraspelte Zartbitter-Schokolade (z.B. Blockschokolade) 1 P Backpulver 1 EL Kakao 3 EL Rum   Kouvertüre als Glasur

cooking4life Community: 1x gekocht 8x in den Favoriten

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Bilder:

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Zubereitung: Butter, Zucker und Eier in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Den Zwieback zermahlen. Ich schlage dazu 3-4 Scheiben Zwieback in ein frisches Küchenhandtuch ein und zermahle den Zwieback darin mit einem Nudelholz. Die Schokolade mit einer Reibe oder einem Messer fein raspeln. Zwieback, Schokolade und alle restlichen Zutaten in die Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in eine Springform geben und 50-60 min bei 175°C backen. Den fertigen Kochen auskühlen lassen und mit Schokoladenglasur überziehen. Der Kuchen gelingt praktisch immer und lässt sich super vorbacken. Er wird erst nach 2 Tagen richtig gut!

Kategorien: Gebäck

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  Martinsbrötchen

  

  Zutaten:

  250 g	Magerquark
  125 g	Zucker
  1	P. Vanillezucker
  1	Prise Salz
  6 EL	Öl
  70 ml	Milch
  400 g	Mehl
  1	P. Backpulver
  1	Eigelb (zum Bestreichen)

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  Rhabarber-Torte

  

  Zutaten:

  	Für den Belag:
  1000g	Rhabarber
  400g	Zucker
  	Für den Teig:
  100g	Margarine
  75g	Zucker
  1	Ei
  2EL	Weißwein
  250g	Mehl
  2TL	Backpulver
  	Margarine zum Einfetten
  	Für den Guss:
  1/8l	saure Sahne
  2	Eier
  1TL	Zimt
  50g	gemahlene Mandeln
  	...

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  Petra

  

  Zutaten:

  	Teig:
  2	Becher Sahne
  2	Becher Mehl
  1	Becher Zucker
  4	Eier
  1	Prise Salz
  	Top:
  180 g	Butter
  150 g	Zucker
  2	Tüten gemahlene Mandeln

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  Mandarin- Philadelphia Torte

  

  Zutaten:

  2	Dosen Mandarin
  1	Packung Götterspeise (zitrone)
  500ml	Sahne
  80g	Zucker
  200g	Frischkäse
  400g	Löffelbiskuits
  125g	Butter oder Margarine

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  Mohrenkopftorte mit Hariboberrys

  

  Zutaten:

  1	fertiger, dunkler Wiener Boden, z.B von Lieken
  3 250 g	Becher 40 prozentiger Speisequark
  400g	Schlagsahne
  2	Päckchen Sahnesteif
  1	Dose Mandarinen
  12	Mohrenköpfe
  1	Packung Hariboberrys

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  Kalter Hund

  

  Zutaten:

  300g	Kokosfett
  200g	Puderzucker
  2	Eier
  120g	Kakaopulver
  1EL	Pulverkaffee
  1	Schnapsgläschen Rum
  ca. 25	Butterkekse

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  Neujahrs-Schweinchen

  

  Zutaten:

  	Teig:
  200 g	Quark
  6 EL	Milch
  8 EL	Öl
  1	Ei
  100 g	Zucker
  1	P Vanillezucker
  1	Prise Salz
  400 g	Mehl
  1,5	P Backpulver
  	Füllung:
  1	P Marzipan-Rohmasse für die Füllung
  1	P Nougat
  ca. 3	Eigelb zum Bestreichen
  	...

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  Rumkugeln

  

  Zutaten:

  150 g	Butter
  10 EL	Zucker
  4 EL	Kakao
  18 EL	Haferflocken
  6 EL	Milch
  4 EL	Rum
  	Schokostreusel

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  Dattel-Walnuss-Häppchen

  

  Zutaten:

  85	gr entkernte Datteln
  230	gr Mehl
  2 Tl	Backpulver
  1/2 Tl	Salz
  115	gr Butter
  115	gr brauner Zucker
  65	gr gehackter Walnüsse
  1	Ei
  2 El	Milch

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  Dänische Julkuchen

  

  Zutaten:

  190	gr kalte Butter
  1/4 Tl	Salz
  100	gr Zucker
  1/2 Tl	Vanillepulver
  3	Eier
  400	gr Mehl
  1	gestr. Tl Backpulver
  6 EL	feiner brauner Zucker
  1	gehäufter Tl Zimt

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  Vanille-Streusel

  

  Zutaten:

  180	g Mehl
  15	g frische Hefe
  100	ml lauwarme Milch
  50	g Margarine
  35	g Zucker
  	1 Prise Salz
  	Belag
  1	P Vanillepudding
  400 ml	Milch
  	Streusel
  150	g weiche Butter
  150	g Zucker
  230	g Mehl
  	1 Prise Salz

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  Double Choc Macadamia Cookies

  

  Zutaten:

  125 g	Butter
  75 g	brauner Zucker
  75 g	Zucker
  1	Ei
  200 g	Mehl
  1	P Vanillezucker
  1/2	P Backpulver
  1	Prise Salz
  100 g	weiße Schokolade
  100 g	Macadamia-Nüsse
  1 EL	Kakao

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  Zwiebelkuchen mit Federweisser

  

  Zutaten:

  	Zutaten (für 1 Blech):
  	Teig :
  350gr	Mehl,
  1	Pck. Trockenhefe,
  1/8 l	Milch,
  1EL	Öl,
  1TL	Zucker,
  1/2 TL	Salz
  	Belag :
  1.5 Kg	Zwiebeln,
  250gr	Speck,
  1/4 l	Sahne,
  4	Eier,
  	Salz, Pfeffer, Kümmel,
  	Öl
  	dazu:
  	...

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  Cookies

  

  Zutaten:

  250g	Butter (Zimmertemperatur)
  150g	braunen Zucker
  150g	weißen Zucker
  1	Pck. Vanillezucker
  1	Prise Salz
  2	Eier
  400g	Mehl
  1	Pck. Backpulver
  400g	Blockschokolade

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  Claudi's Käsestangen

  

  Zutaten:

  3	Blätterteig aus dem Kühlregal
  1	Tüte Zwiebelsuppe
  1	Schmand
  300g	geriebener Emmentaler
  	Gewürze nach Geschmack (aber kein Salz!)
  	- z.B. Pfeffer, Paprika, italienische Kräuter ...

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  Rhabarber-Streusel-Kuchen

  

  Zutaten:

  	Hefeteig
  180 g	Mehl
  15 g	frische Hefe
  100 ml	lauwarme Milch
  50 g	Margarine
  35 g	Zucker
  1	Prise Salz
  	Belag
  800g	Rhabarber
  50 g	Zucker
  	Streusel
  150 g	weiche Butter
  150 g	Zucker
  230 g	Mehl
  	...

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  Rhabarberkuchen

  

  Zutaten:

  2	Eier
  150 g	Zucker
  125 g	Butter
  210 g	Mehl
  1	P Backpulver
  1	P Puddingpulver
  100 ml	Milch
  	etwas Bittermandelaroma
  800 g	Rhabarber

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  Erdbeer-Pfannkuchen

  

  Zutaten:

  250g	Mehl
  500ml	Milch
  4	Eier
  500g	Erdbeeren
  50g	Zucker
  	Vanillesoße

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  Karottenkuchen

  

  Zutaten:

  200 g	Zucker
  250 g	Möhren
  50 g	Butter
  80 g	Mehl
  5	Eier
  200 g	gemahlene Mandeln
  100 g	gehobelte Mandeln
  1	P Backpulver
  11 EL	Rum
  100g	Marzipan
  1	Prise Salz
  1	Msp Zimt oder Lebkuchengewürz
  	etwas Zitronensaft
  	Puderzucker für den Guss

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  Kuh-Kuchen

  

  Zutaten:

  250 g	Butter
  250 g	Zucker
  400 g	Mehl
  5	Eier
  1	P Backpulver
  1	P Vanillinzucker
  1/8 - 1/4 l	Milch
  3 EL	Nutella