Du bist nicht angemeldet      
     Cheeseburger Kobe Style mit Rosmarinkartoffeln
mit Bildern mit Kommentaren
Deine Bewertung: Du musst dich Anmelden um eine Bewertung abzugeben

Cheeseburger Kobe Style mit Rosmarinkartoffeln

Autor:
Ruben S.
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 1
Kochzeit: 30 Minuten
Zutaten:
150g Hackfleisch vom Wagyu Rind
Cheddar Käse
Burgerbrot
Stokes Real Tomato Ketchup
Stokes Real Lemon Mayonnaise
Murray River Salt Flakes
Rote Zwiebel
Essiggurken
Salatbläter
Röstzwiebeln
 
150-200g Kartoffeln
2EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Rosmarin
cooking4life Community:

2x gekocht
20x in den Favoriten


Bilder:

Zubereitung:

#--Rosmarinkartoffeln--#

Kartoffeln vierteln und in einer Schüssel mit dem Olivenöl und Gewürzen mischen und 5min "ziehen" lassen.
Kartoffeln auf ein Blech mit Backpapier geben und das Restöl aus der Schüssel über die Kartoffeln pinseln.
Das ganze bei 200C° für ca.30min in den Backofen geben.


#--Burger--#
Pro Burger aus 150g Hackfleisch ca. 12cm große und 1,5cm dicke Burger Patties formen. (Wenn sie vorher eingefroren werden, zerfallen sie nicht so schnell auf dem Grill)

Burger Patties auf den Grill geben und 2-3min von jeder Seite grillen und mit Salt Flakes bestreuen. Am Ende den Cheddar auf den Pattie geben und warten bis er geschmolzen ist.

Burgerbrot gleichzeitig mit dem Fleisch auf den Grill legen, aber nicht der direkten Hitze aussetzen.

Danach Burgerbrot aufschneiden und der Reihe nach mit Mayonnaise, Ketschup, Zwiebel/Röstzwiebeln, Essiggurken und Salatblatt belegen und zum Ende das gute Stück Fleisch :).

Es kann natürlich auch normale Ketchup/Mayonnaise verwendet werden, das von Stokes hat aber einen "frischen" Geschmack was sehr gut zum Burger passt.

Kategorien:

Küchentipps:


           
// Kommentare

Keine Kommentare vorhanden
Du musst dich Anmelden um einen Kommentar zu schreiben
// Nützliches was dazu passt

                    
// Ähnliche Rezepte
  • Joghurt Curry Marinade
  • Süßes Weißbrot
  • Tzaziki
  • Tiramisu
  • pizza me
  • gegrillte Forelle in Zeitungspapier
  • Apfel-Zimt-Muffins
  • Käsesticks
  • Heidelbeer-Muffins
  • Pancakes
  • Haselnuss-Ahornsirup-Cupcakes
  • Französische-Kräuter Marinade
  • Burger
  • Curry Marinade
  • Grill - Schafskäse
  • Gefüllte Champignons vom Grill
  • Knoblauch-Kräuter Marinade
  • Mediterraner Nudelsalat
  • Currywurst
  • Double Choc Macadamia Cookies