Pisco sauer

Autor Sylvia77

Zutaten

Portionen

200ml Pisco
200ml Zitronensaft
80g Zucker
1 Eiklar
etwas Crushed Ice

Informationen

Schwierigkeit: Gelegenheitskoch
2x gemixt
0x in den Favoriten

Zubereitung

Pisco, Zitronensaft und Zucker mixen. Dann in einen Shaker füllen, ein Eiklar und ca. Eine kleine Handvoll Crushed Ice dazugeben. Gut shaken. Ein Glas verkehrt herum etwas in den Cocktail tunken und dann in Zucker wälzen. Der Zuckerrand sieht sehr dekorativ aus. Dann den Cocktail in das Glas füllen.
Zum Wohl!

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